Jungrind Beef Tartar mit Trüffelmayonnaise
Gesalzene Butter | Kapern | knuspriges Weißbrot € 19
Gegarter Spargel mit mariniertem Lachs und Senfsaat
Frühlingskräuter | Oliven Zitronen Dressing € 17
Knackiger Krauthäuptelsalat mit Kürbiskernöl Vinaigrette
Bio Ei | Radieschen | Brotcroutons € 11
Klare Rindsuppe vom Smolana Bio-Rind
mit Leberknödel | Frittaten € 5
Klare Erdäpfelsuppe
Mit Eierschwammerl | Gemüse € 9
Gelbe Thai Currysuppe mit Garnelen und Kafir
Mit Gemüse | Chili & frischem Koriander € 11
Sommerblattsalat der Saison mit Kernöl Vinaigrette € 5
Gemischte Salatbowle mit Kernöl Vinaigrette € 6
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb mit Preiselbeeren € 16/26
Petersilienerdäpfel |oder gedünsteter Reis |oder Pommes Frites € 4
Klassisch gedünsteter Styria Beef Zwiebelrostbraten
Erdäpfel aus eigenem Anbau | frisches Marktgemüse € 25
Vegetarisches Ghoa Gemüse Curry mit gedünsteten Basmatireis
Gurkenraita | Papadam Brot | Kokosbanane € 21
Natur gebratenes Maishendlbrüstchen
Weißer Cremesterz | Hokkaido Kürbis | Rosmarin € 28
Goldbrasse im Ganzen oder unseren beliebten Mediterraner Muscheltopf mit Schrimps und Calamari
ist auch immer ein beliebtes Sommergericht, dass auf unserer Karte nicht fehlen darf!
Surf und Turf
Gegrilltes Beef Tournedo | Garnele | Erdäpfelflan
Wilder Brokkoli | Burgunder Rotweinsauce | Sellerie € 44
Frisches Heimisches Forellenfilet mit Zitronenbutter
Petersilienerdäpfeln | buntes Grillgemüse € 27
Fangfrischer Ausseer Seesaiblingsfilet
Spargel Risotto | buntes Mediterranes Grillgemüse | Kresse € 31
Kinder Wiener oder Chicken Nuggets mit Pommes Frites € 10
Fischfilet natur gebraten mit Reis und Gemüse € 10
Pasta Asciutta mit Parmesan € 10
Nicht vergessen die Genuss Gutscheine vom Gasthaus PurkartHofer!
Bei Schönwetter wird am 18. und 19. Juli am Marktplatz wieder gegrillt!
Warmer Schokoladen Brownie
Sauerrahm Kardamom Eiscreme | gebrannte Nüsse € 12
Cremé Brûlée
Franz. Vanillecreme zubereitet mit Tahiti Vanilleschoten € 11
Unseren beliebten Café Crema
Hausgemachte Eissorten Pfirsich, Erdbeer, Tutti Frutti, Zitronen Sorbet
Wir bitten Sie bereits bei Ihrer Reservierung mögliche Allergien bekanntzugeben.
In unserer Küche verwenden wir nur natürliche Gewürze und Kräuter sowie Ischler Salz ohne Jod.
Es werden auch keine Convenienceprodukte und Fertiggerichte, Gewürzmischungen als auch keine anderen derartigen Produkte verarbeitet.
Bei der Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten, Spuren anderer Stoffe enthalten sein.
Bitte sprechen Sie uns an, sollten Sie weitere Fragen haben.
A: Gluten; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnüsse; F: Soja;
G: Milch; H: Nüsse; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite;
P: Lupinen; R: Weichtiere
Gasthaus Purkarthofer
Kirchplatz 1
8072 Fernitz – Mellach, Österreich
Tel: +43 3135 55511
E-Mail: gasthaus@derpurkarthofer.at
Web: www.derpurkarthofer.at
Mittwoch – Samstag 11:00-24:00 Uhr
(Küchenbetrieb von 11.30 Uhr bis 14 Uhr und von 17.30 Uhr bis 20 Uhr)
(Am Nachmittag verwöhnen wir Sie gerne mit Kaffee, Kuchen, Eis oder ein gutes Glaserl Wein)
Sonntag 10:00-16:00 Uhr
(Küchenbetrieb / Annahme bis 14 Uhr)
Montag und Dienstag Ruhetag
Sommer Betriebsferien von 18.August bis 3.September!