Jungrind Beef Tartar mit Trüffelmayonnaise
Gesalzene Butter | Kapern | knuspriges Weißbrot
Knusprige handgewickelte Frühlingsrolle mit Melone
vegetarische Salatgarnitur & Joghurt-Limettendressing
Bio Thai Beef Salat mit Sesam Vinaigrette und Limette
Klare Rindsuppe vom Smolana Bio-Rind
mit Leberknödel | Frittaten
Rote Zwiebelsuppe mit gratinierten Käse Croutons
Gelbe Thai Currysuppe mit Garnelen und Kafir
Mit Gemüse | Chili & frischem Koriander
Frühlingsblattsalat der Saison mit Kernöl Vinaigrette
Gemischte Salatbowle mit Kernöl Vinaigrette
Matzer Krauthäuptelsalat mit gebackene Avocado und Caesar Dressing
Klassisch zubereitetes Süß & Sauer Hühnchen mit Lychee
Buntes Gemüse | Ananas | Junglauch | Jasminreis
Wiener Schnitzel vom Schwein oder Kalb mit Preiselbeeren
Petersilienerdäpfel |oder gedünsteter Reis |oder Pommes Frites
Klassisch gedünsteter Styria Beef Zwiebelrostbraten
Erdäpfel aus eigenem Anbau | frisches Marktgemüse
Vegetarisches Tomaten Erdnuss Curry mit gedünsteten Jasminreis
Gurkenraita | Naan Brot | Okra
„Surf & Turf“
Beef Tournedo | Garnele | Spargel mit Hollandaise | Pfeffersauce
Unsere Tagesempfehlungen sind immer ein Hit!
Frisches Heimisches Forellenfilet mit Zitronenbutter
Petersilienerdäpfeln | buntes Frühlings – Grillgemüse
Knuspriger Ausseer Seesaibling auf gerührtem Kräuterrisotto
Glacierte Zuckererbsenschoten | Solo Spargel | Kresse
Kinder Wiener oder Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Fischfilet natur gebraten mit Reis und Gemüse
Pasta Asciutta mit Parmesan
Nicht vergessen die Genuss Gutscheine vom Gasthaus PurkartHofer!
Frisch zubereitetes Tiramisu mit Illy Espresso und Mascarpone
Mit marinierten Erdbeeren aus steirischem Anbau
Cremé Brûlée
Franz. Vanillecreme zubereitet mit Tahiti Vanilleschoten
Bald gibt es wieder unseren beliebten Café Crema!
Hausgemachte Eissorten Banane, Passionsfrucht, Tutti Frutti, Zitronen Sorbet
Wir bitten Sie bereits bei Ihrer Reservierung mögliche Allergien bekanntzugeben.
In unserer Küche verwenden wir nur natürliche Gewürze und Kräuter sowie Ischler Salz ohne Jod.
Es werden auch keine Convenienceprodukte und Fertiggerichte, Gewürzmischungen als auch keine anderen derartigen Produkte verarbeitet.
Bei der Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten, Spuren anderer Stoffe enthalten sein.
Bitte sprechen Sie uns an, sollten Sie weitere Fragen haben.
A: Gluten; B: Krebstiere; C: Ei; D: Fisch; E: Erdnüsse; F: Soja;
G: Milch; H: Nüsse; L: Sellerie; M: Senf; N: Sesam; O: Sulfite;
P: Lupinen; R: Weichtiere
Gasthaus Purkarthofer
Kirchplatz 1
8072 Fernitz – Mellach, Österreich
Tel: +43 3135 55511
E-Mail: gasthaus@derpurkarthofer.at
Web: www.derpurkarthofer.at
Mittwoch – Samstag 11:00-24:00 Uhr
(Küchenbetrieb von 11.30 Uhr bis 14 Uhr und von 17.30 Uhr bis 20 Uhr)
(Am Nachmittag verwöhnen wir Sie gerne mit Kaffee, Kuchen, Eis oder ein gutes Glaserl Wein)
Sonntag 10:00-16:00 Uhr
(Küchenbetrieb bis 14 Uhr)
Montag und Dienstag Ruhetag
Vom 14. August bis 30. August 2023 haben wir unseren Betriebsurlaub